福建达利食品有限公司创办于1989年9月，始终秉承以科技为先导、以先进的现代化管理为依托、以“顾客满意第一”为宗旨的经营方针，发展成为一家致力于研发和制造健康美味食品的大型集团化民营企业。　　企业占地面积40万平方米，办公、厂房等建筑面积15万平方米，总投资近5亿人民币。现拥有福建达利食品有限公司、泉州嘉禾食品有限公司、达利包装有限公司三家法人企业及达利食品成都分公司、达利食品湖北分公司、达利食品济南分公司共六家企业。　　企业拥有众多专业技术人才、工艺专家，并与国内许多著名的食品研究机构、产品开发机构有着广泛的合作，坚持科技领先、自主开发。企业现拥有德国威化、意大利曲奇、英贝克1000型饼干、日产夹心、国产先进的膨化食品、蛋黄派、薯片、休闲食品等先进生产设备及流水线50条；企业已通过ISO9001：2000质量体系认证，技术开发管理和质量管理呈现系统化、标准化。　　强大的技术实力和优秀的产品品质，不仅赢得了市场、带来了商业效益，也为达利带来了众多的荣誉和业界的充分肯定：2002年被中国食品工业协会授予“全国食品工业优秀龙头食品企业”荣誉称号；2001年被福建省质量技术监督局授予福建省民营企业质量管理奖；“达利”、“美利”品牌及系列产品荣获福建省著名商标、福建省名牌、福建省名优产品、中国消费者信得过名优产品等称号。